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学习内容覆盖了团餐行业食品安全、运营管理、品牌营销、人力资源、招投标技巧等内容。
团膳学苑是团餐业人才成长的培养基地。
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如何在菜品上获得高毛利,是大厨们都需要去思考的问题。为大家介绍一些能为菜品谋取利润的好方法。
营销不只是为了让更多人的知道你的店,更重要的是留住你的顾客。
餐饮经营者切勿盲目跟风,经营轻食,看起来简单,实则要求会更高。入行需谨慎。
餐厅经营,好的产品、服务,加上优秀的营销方式,自然会锦上添花。
进入2021年以来,餐饮行业持续向好,全国餐饮收入13973亿元,如何吸客是关键!
餐饮管理终极目标是经营人心,是为了调动员工的积极性,让员工有主人翁精神。
未来,百分百还原现做口感、精美的包装、规模化的标准化的量产、精准化的营销,都将成为预制菜抢占市场份额的关键!
餐饮加盟要慎重,多考察,多比较,多权衡,不要轻信招商人员低投入、高回报的谎言。
广集渠道、集中供应、趋向标准化是未来供应链发展的方向,大数据和技术驱动也将在其中所有体现。
管理的出路在于实行科学化,现代餐饮需求,已经远远超出对食品的一般性需要,将会渗入更多的文化内涵内容。
做餐饮生意,和气生财。抢客源,得靠实力,而不是暴力。
2021全球最有价值25个餐厅品牌”排行榜(Restaurants 25 2021)
团餐规模越来越可观,引起诸多餐饮人与企业的关注,那么,团餐还可以轻易入局吗?
医院厨房需要哪些功能区域,设计中有哪些注意事项?
“餐饮专家”贪污上千万!又一起互联网反腐大案判了。
“调饮师”的出现,对促进就业创业、引领职业教育培训改革、推动产业发展等具有重要意义。
餐饮节日营销难?可能是商家陷入了思维定式!整理营销中最常遇到的5个坑。
一碗螺蛳粉,撬动百亿大产业。拥抱新趋势是每位餐饮人都应该学习的课题。
从实践中来,用于指导实践,才能找到最准确的经营技巧。
餐饮老板警惕以下餐饮误区!
餐企应牢牢抓住确定性,洞察先机,迅速适应变革,合作共生,进而创造更多可能性。
进一步督促网络餐饮服务平台、共享厨房开办者、入驻商户严格落实主体责任,严防食品安全风险,确保食品安全。
《餐饮加盟行业白皮书》发布,为餐饮创业者和投资者提供投资参考与决策辅助。
《中华人民共和国反食品浪费法》发布,遏制食品浪费乱象,立法是有利武器。
《反食品浪费法》的施行必将深远的影响每个人的日常生活习惯和健康习惯。
面对餐饮市场不断出现的风口,新商机,餐饮行业到底是不是一个好选择?
通过整合闲置产能开放给行业使用,降低损失,预计到2025年中央厨房市场规模将达到189.4亿元。
餐饮业全面复苏,餐饮老板们依然在叫苦不迭,这次苦的不是没有顾客,而是招不到服务员。
无底线地放纵少数人用出格换取流量,最终可能只会伤人伤己!
餐饮业在不断的变化与升级,必须用新的思维去拥抱新的时代和新的变化。
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