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团膳学苑
团膳学苑为团餐经营者提供线下培训课程、在线视频课程、在线学习资料等。
学习内容覆盖了团餐行业食品安全、运营管理、品牌营销、人力资源、招投标技巧等内容。
团膳学苑是团餐业人才成长的培养基地。
欢迎团餐业大咖、名师、专家加入团膳学苑!
联系电话:021-66021103
9月份全国餐饮市场限额以上单位收入年内首次实现正增长
在员工关系方面,很多餐饮老板都走进了这3个误区......
团餐行业已进入洗牌期和上升期,团餐档口品牌化发展已成必然趋势,也是当下团餐企业的破局之道。
【餐饮怪圈】周而反复,生生不息
疫情影响,给餐饮行业造成了巨大的损失,也为行业发展点明了方向!
餐饮业者算清这三笔账,才能做到心里有数,在经营中做出正确的决策。
实体经济复苏,选址的时候不要盲目,做到心里有数,才能提高创业的成功率。
做餐饮,讲究的是高频刚需,要融入人们的生活,餐饮的这门生意才能持久!
《关于依法办理“碰瓷”违法犯罪案件的指导意见》发布,将对整治餐饮业“碰瓷”行为有重要意义!
全国拥有700多万家餐厅,早已供过于求,80%消费者只会到20%餐厅消费。
珍惜粮食,践行“光盘行动”。厉行节约,杜绝餐饮浪费。世界粮食日,餐饮人在行动!
分享提高毛利16招,用对了轻松赚钱
餐饮工业化趋势明显,中央厨房市场方兴未艾,面对市场前景应如何选择?
餐饮经营中,有了好的菜品,还要有能力让顾客知道你菜品的好。
消费信心逐渐恢复 “一座难求”再现
全国零售和餐饮重点监测企业日均销售额比去年“十一”黄金周增长4.9%。
团餐企业应以供应链的系统思维做采购管理,以健康双赢的方式降低采购成本。
成本、售价、毛利率……让每位厨师都能懂得如何计算菜品成本。
国庆中秋假期期间,各地实体商业客流显著提升,消费需求加快释放。
中国团餐档口品牌在需求端极为旺盛,但在供给端仍处于初级阶段,亟待提速升级。
成功的营销 焕新品牌形象 提升消费者好感度
利用事件随机性,设置营销节点,制造卖点
预计年底,餐饮业消费有望恢复到疫情前的水平!
购物中心餐饮业态趋势分析
品牌化 多样化 规模化 助力发展
线上线下结合 数字化转型加速
民以食为天 餐饮市场前景广阔
适量而为的健康饮食观念正在崛起
以技术研发为向导发展智慧餐饮
共同努力,厉行节约
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