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不管是什么赛道、什么品类,最重要的始终都是市场需求,脱离了这个核心,不管是“几人食”,都玩不灵!
海底捞开起了“火锅食材超市”、肯德基卖起了螺蛳粉、西贝打算投入20亿做“贾国龙功夫菜”……吉野家新创“吉食汇”,准备抢占“家庭厨房”市场!
疫情影响下,许多中小型餐企已经退出市场,头部餐企率先回血,加速扩张,意味着可以用更低的成本,获得人才、资金等各项资源。
大数据时代,只有善于运用平台数据优势的餐企,才能做第一波获得红利的“幸运儿”。
餐企与资本都处于稳定的“双向选择”中,资本寻找有实力、有潜力的餐饮品牌,餐企根据自己的发展,选择合适的资本,双方通过合作碰撞出更多“火花”。
笨蛋只会从自己的错误吸取教训,聪明的人则从别人的经验中获益
传统文化应在科学研究下复制
餐饮数字化是时代发展下的产物
支付宝717活动开启,助力获客引流
倒下的企业没有春天!
伟大的企业都诞生于冬天
助力餐企有效拓客引流
国民第二大餐饮业态烧烤成为疫情过后最先回血的餐饮业态
疫情下找不到顾客的焦虑让私域流量在餐饮行业火了起来,不少餐饮老板纷纷变成了“微商”,把私域流量当做救命稻草,加入到建社群、在朋友圈发广告的大军中,想通过私域流量赚得一桶金。
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