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餐饮老板内参
门头是线下商业的第一流量入口,这个入口被限制了,流量就大幅被限制。
卖螺蛳粉、卖炸串…百胜中国继续策略性地拓展,晚有一天,肯德基会被逼得能颠勺!
自助餐饮将在未来形成一个风口,围绕长尾人群,不断自我升级,更大的市场浪潮也将席卷而来。
先做好基本面,再谈品牌属性!过度包装引起消费者心理负担
今后,餐饮行业从上游到下游形成一个新的利益共同体,利益共享,风险共防,竞争力将大幅提升。
共享厨房到底是怎么回事?
“性价比”无疑是餐饮业的核心命题
疫后“返场”餐饮人生存记实
疫情黑天鹅影响下,餐饮业受到重创。
外卖代运营是助力还是阻力?
2020上半年中小型餐饮生存图鉴!
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