当前位置:首页 > 观察
主观偏见丨 餐饮是个门槛最低的行业?
2020/10/23   来源:团膳学苑

文章来源:红餐网

市场上存在着这样的偏见,认为餐饮是个门槛最低的行业,而餐饮老板,自然也成了门槛最低的职业。


可以没雄厚资金没学历没背景……没错,看起来谁都能做餐饮,可实际上真是这样吗?








“民以食为天,全中国13亿人都要吃饭,餐厅只要开门就有生意。” 


多数人都是抱着这样的想法进入餐饮行业,实际上,全国拥有700多万家餐厅,早已供过于求,尤其是近几年餐饮投资热,餐厅的数量更在激增。并且80%消费者只会到20%餐厅消费,剩下80%餐厅要么持平,要么亏本。 


入门容易出道难,餐饮就是这样一个看似门槛极低,实际上却非常难做好的行业。尤其经历过这次疫情,餐饮存在的问题更是被放大无数倍,所以我们更应该理性看待这个行业,谨慎入局。



阅读 40
Copyright © 团膳学苑