通过行业人士不断的升级改造，纸吸管的功能性肯定会有所提升。也将会有其他材料的环保替代品陆续出现，这是一个不断完善与发展的过程，消费者与经营者应该..
年夜饭成了餐饮业的“生死劫”！不过，办法总比困难多，试一试，也许会出现转机！
春节前猪肉价格已无下降的可能性。餐饮企业最好提前做好准备，根据实际情况决定是否囤货。
餐饮业进入微利时代，每个餐饮经营者都希望提高餐厅毛利，该如何提高毛利，可以通过哪些方面去努力呢？
团餐企业与信息化企业彼此加强连接和共生，互相学习、沟通，融合发展，成为必须。
从短期来看，确实会造成销量下降，但从长期看，2021年，进口冷链食品的消费不会减少，最大的原因就是国内需求面临缺口。
中国人最爱什么速食品？为什么年轻人对速食爱得深沉？除了方便面加肠，速食还能玩出哪些新花样？
空间里的光和影，与空气一样无所不在，影响顾客的用餐体验。
从各地披露的信息来看，仍有一些地方的冷链出现零散疫情，更有一些企业违规采购冷链食品，其中，还有我们熟知的华莱士品牌。
消费群体会越来越年轻，品类会逐渐老化凋零，这是市场选择下的品类宿命。品类老化，则意味着要做革新，才能创造二次增长曲线，企业方能长青持续。
比起“标准化”，很多老板更加关注“地道”二字。桌上的食物来自何处？这既是一个对消费者的问题，也是一个对经营者的问题。
当菜品被工业化之后，还谈何美食？口味千篇一律，少了饭菜该有的烟火气，这大概就是消费者对菜肴包嗤之以鼻的原因，也是近几年来明档现炒快餐火爆的原因。
草案共32条，分别对反食品浪费的原则和要求、政府及其部门职责、各类主体责任、监管措施、法律责任等作了规定。
全国塑料吸管禁令在2021年生效。目前市场实施情况如何？
海底捞智慧餐厅，海底捞数字化和自动化的试验田如今进程如何？
餐饮业作为国民支柱行业，以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视，2021年的餐饮行业究竟是好是坏呢?
开店关门的人永远都比赚钱的店要多得多。而小吃店的竞争激烈，如何经营更是一个需要重视的大问题。
2020年十大热门品类出炉，除了火锅、烧烤，还有哪些？哪些能够继续爆红，哪些又将被淘汰？
精准定位客群、满足消费心理、提升用餐的体验才是正确的方向，而具体的操作方法还需要经营者在餐厅运营中不断的持续摸索。
在餐饮业有个论断，“一个品牌3-5年就已经老了”。餐饮连锁品牌们，该如何通过“年轻化运动”重回主流?
不少餐饮品牌都推出了各类定位的副牌，以实现品牌的多元化发展，补充与扩大品牌客群，寻求新的营业增长点。这些备受关注的餐饮“副牌”背后，有什么餐饮趋势？
沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭被称为三大国民小吃。如今，沙县小吃以全国6万家门店的数量，成为快餐巨头。同样是快餐，沙县小吃为何发展如此凶猛？
菜品定价是一门极其复杂的学问，品牌需要学会灵活调整价格，在餐厅盈利和博取消费者好感之间把握平衡，避免伤害消费者感情，否则，即使短期赢得利润，品牌却..
每一份选择都不是孤立的，吃不仅为了需要，还为了享受，它既是一种年轻人对新世相文化的破解，又隐含了关于年轻人的意志，由此，不仅创造出一条美食探店的短..
在越来越多的媒体报道中，包括商务部此次发布防疫指南，都用到了“常态化”一词。这就意味着，放松，丝毫要不得。
抓住了顾客的眼球，你就成功了一半。探索生意好的餐厅海报设计技巧， 看看这些餐厅是如何巧妙吸引顾客的。
