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通过行业人士不断的升级改造,纸吸管的功能性肯定会有所提升。也将会有其他材料的环保替代品陆续出现,这是一个不断完善与发展的过程,消费者与经营者应该..
年夜饭成了餐饮业的“生死劫”!不过,办法总比困难多,试一试,也许会出现转机!
春节前猪肉价格已无下降的可能性。餐饮企业最好提前做好准备,根据实际情况决定是否囤货。
餐饮业进入微利时代,每个餐饮经营者都希望提高餐厅毛利,该如何提高毛利,可以通过哪些方面去努力呢?
团餐企业与信息化企业彼此加强连接和共生,互相学习、沟通,融合发展,成为必须。
从短期来看,确实会造成销量下降,但从长期看,2021年,进口冷链食品的消费不会减少,最大的原因就是国内需求面临缺口。
中国人最爱什么速食品?为什么年轻人对速食爱得深沉?除了方便面加肠,速食还能玩出哪些新花样?
空间里的光和影,与空气一样无所不在,影响顾客的用餐体验。
从各地披露的信息来看,仍有一些地方的冷链出现零散疫情,更有一些企业违规采购冷链食品,其中,还有我们熟知的华莱士品牌。
消费群体会越来越年轻,品类会逐渐老化凋零,这是市场选择下的品类宿命。品类老化,则意味着要做革新,才能创造二次增长曲线,企业方能长青持续。
比起“标准化”,很多老板更加关注“地道”二字。桌上的食物来自何处?这既是一个对消费者的问题,也是一个对经营者的问题。
当菜品被工业化之后,还谈何美食?口味千篇一律,少了饭菜该有的烟火气,这大概就是消费者对菜肴包嗤之以鼻的原因,也是近几年来明档现炒快餐火爆的原因。
草案共32条,分别对反食品浪费的原则和要求、政府及其部门职责、各类主体责任、监管措施、法律责任等作了规定。
什么是食品浪费?哪些行为将受到惩处?
【全国部分高校放假时间表】
全国塑料吸管禁令在2021年生效。目前市场实施情况如何?
中国具体有多少家团餐企业?
海底捞智慧餐厅,海底捞数字化和自动化的试验田如今进程如何?
餐饮业作为国民支柱行业,以其市场大、增长快、影响广、吸纳就业能力强等特点而广受重视,2021年的餐饮行业究竟是好是坏呢?
开店关门的人永远都比赚钱的店要多得多。而小吃店的竞争激烈,如何经营更是一个需要重视的大问题。
2020年十大热门品类出炉,除了火锅、烧烤,还有哪些?哪些能够继续爆红,哪些又将被淘汰?
坤:元亨。君子有攸往,先迷,后得主。
精准定位客群、满足消费心理、提升用餐的体验才是正确的方向,而具体的操作方法还需要经营者在餐厅运营中不断的持续摸索。
在餐饮业有个论断,“一个品牌3-5年就已经老了”。餐饮连锁品牌们,该如何通过“年轻化运动”重回主流?
不少餐饮品牌都推出了各类定位的副牌,以实现品牌的多元化发展,补充与扩大品牌客群,寻求新的营业增长点。这些备受关注的餐饮“副牌”背后,有什么餐饮趋势?
沙县小吃、兰州拉面、黄焖鸡米饭被称为三大国民小吃。如今,沙县小吃以全国6万家门店的数量,成为快餐巨头。同样是快餐,沙县小吃为何发展如此凶猛?
菜品定价是一门极其复杂的学问,品牌需要学会灵活调整价格,在餐厅盈利和博取消费者好感之间把握平衡,避免伤害消费者感情,否则,即使短期赢得利润,品牌却..
每一份选择都不是孤立的,吃不仅为了需要,还为了享受,它既是一种年轻人对新世相文化的破解,又隐含了关于年轻人的意志,由此,不仅创造出一条美食探店的短..
在越来越多的媒体报道中,包括商务部此次发布防疫指南,都用到了“常态化”一词。这就意味着,放松,丝毫要不得。
抓住了顾客的眼球,你就成功了一半。探索生意好的餐厅海报设计技巧, 看看这些餐厅是如何巧妙吸引顾客的。
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