中国农大食堂“蛤蟆蛋糕”走红：9.9元的抹茶布丁，靠“丑”被抢空

一块通体绿色、表面带着斑点褶皱、造型酷似蛤蟆的抹茶布丁，最近在中国农业大学的校园里成了抢手货。10月19日，多名农大学生向媒体确认，这款名为“青蛙王子”的蛋糕在东校区公一食堂面包坊出售，定价9.9元，每天上午出炉后很快售罄。

“要真是青蛙可能还不买呢”

据学生分享的信息，“青蛙王子”的配料并不复杂：抹茶粉、砂糖、淡奶油、牛奶、香草精，生产日期和保质期均为当天。真正让它出圈的是外观——通体绿色，蛤蟆的轮廓和身上的斑点褶皱被还原得相当“写实”。一位农大博士生对记者说，造型太奇特，反而精准踩中了年轻人的猎奇心理，“要真是青蛙可能还不买呢”；至于口味，就是正常的抹茶味，并没有什么特别。

学生发布的蛋糕图片

面包坊每天上午八九点才开始制作，去晚了就买不到。这种“限量感”加上视觉冲击力，让购买和拍照分享本身变成了一种社交行为。网友的玩梗也沿着这个方向展开：“这样的蛋糕吃着不烧心”“根本就没有这样的食物”“食堂已经成气候了”。中国农业大学招生办官方账号也在相关帖子下留言：“超级有创意吧！”。

创意不是第一次

农大食堂在“不按常理出牌”这件事上，有迹可循。此前食堂就曾推出过大豆冰淇淋、豉香鸵鸟肉、糍粑糖葫芦等让外校学生羡慕的“奇特美食”。其中大豆冰淇淋尤其值得一说：它出自农大食品学院郭顺堂教授团队，采用百分百植物蛋白，不含添加剂，脂肪含量较普通冰淇淋降低一半以上，原料选自黑龙江绥化的优质大豆。换句话说，农大食堂的不少“网红款”，背后是食品科研积累在校园餐桌上的直接落地。
“青蛙王子”蛋糕走红的时间点，恰好与农大近期的一项活动重合。10月16日至17日，中国农业大学第二届校友食品文化节在东校区举行，首农食品集团携旗下老字号品牌进校参展。一款9.9元的蛤蟆造型布丁在这个节点被学生发现并传播，与其说是精心策划的营销，不如说是校园饮食氛围和年轻消费心理的一次自然碰撞。

一块小蛋糕的启示

从传播效果看，“青蛙王子”的成本并不高，定价也停留在学生日常消费区间，但它同时完成了三件事：制造记忆点、触发社交分享、让食堂档口获得超出菜品本身的关注度。对高校食堂而言，这或许比多上几道常规菜更有讨论价值。至于这款蛋糕能火多久，店员说不准，学生也不太在意——至少今天上午，它又被抢完了。