食材价格说涨就涨，餐标又签死了，怎么保品质还不亏利润？

匿名用户 2026-07-07 47次浏览 0个回答

一到节假日、恶劣天气菜价肉价往上涨，跟甲方签的餐标又是死的，硬扛着不降价吧，又没利润，月底报表难看要问责，有啥稳妥的应对办法？

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