临时帮工上岗，健康证能不能“先上车后补票”？

档口新招的临时帮工，上岗前没来得及办健康证，最多能在岗几天？
答案是：0天。法律没有给“先上岗、后补证”留宽限天数。
《食品安全法》第四十五条明确规定：从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员，应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。临时帮工、小时工、假期工，只要岗位会接触直接入口食品，就与正式员工同等要求。健康证不是形式，它主要筛查痢疾、伤寒、病毒性肝炎等有碍食品安全的疾病，防止带病操作污染食品。
因此，档口在招临时工时，应提前安排体检办证。如果确实来不及，只能先安排其从事不接触直接入口食品的辅助工作，如打扫、搬运、理货等；待健康证明办好后，再安排切配、制作、售卖等直接接触食品的工作。已经无证上岗的，应立即调离接触直接入口食品的岗位，补办合格后再上岗，不能以“临时、就几天”为由继续使用。