📰 政策分析

幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定

2026 年 6 月 1 日实施《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》，明确园长第一责任人、双食品安全管理人员、日管控周排查月调度制度，划定食材、加工、留样、陪餐等硬性安全管控要求，规范自营、外包、校外配餐全模式管理。